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Ars Collecta Blanc de Noirs
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Bodega: Ars Collecta
D.O./Zona: D.O. Cava
País: España
Tipo de vino: Cava Gran Reserva
Crianza: Con crianza de 35 meses
Graduación (vol): 11,5%
Varietales: 85% Pinot Noir, Xarel·lo y Trepat
Nota de Cata:
En Vista: Color amarillo pálido, con burbuja fina y de desprendimiento lento
En Nariz: Aromas florales y a frutos rojos, procedentes de la una Pinot Noir
En Boca: En boca es equilibrado, fresco y cremoso
Para acompañar: Recomendado para acompañar mariscos y frutos del mar además de pescados crudos como sashimi, carpaccio y tartares
Servicio: Entre 6ºC y 8ºC