L'Olivera Agaliu Macabeo

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Bodega: Cooperativa L'Olivera
D.O./Zona: D.O Costers del Segre
País: España
Tipo de vino: Vino Blanco
Crianza: Fermentado en barricas de roble americano y francés, y criado sobre las lías hasta la primavera
Graduación (vol): 12,50%
Varietales: 100% Macabeo

Agaliu es una palabra antigua que significa ilusión, intención. El Agaliu es un vino delicado, sin estridencias, que viene a plasmar nuestro deseo de reinterpretar los orígenes y explorar nuevos caminos con elaboraciones que apuestan por la complejidad. El Agaliu supone la ilusión de crear un vino fresco y suave, con el toque justo de madera, y elaborado exclusivamente con la variedad Macabeu.

Nota de Cata:

Para acompañar:  Excelente armonía con la cocina asiática,  pescados y mariscos de cocción breve.

Servicio: Entre 6º y 8ºC