Negre de Negres
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Bodega: Portal del Priorat
D.O./Zona: D.O.Q. Priorat
País: España
Tipo de vino: Vino Tinto
Crianza: Con crianza de 15 meses foudres y barrica de roble francés
Graduación (vol): 14%
Varietales: Garnacha, Cariñena y Syrah
Vino de finca, síntesis mayoritaria del Clos del Portal, reúne las producciones de parte de todos los parajes que lo componen. Múltiples fermentaciones llevadas a cabo según los sucesivos estados de maduración, al margen de las variedades. Predominio de la garnacha, junto con todo el resto de clones recuperados, por reproducción masal. Expresión de la corteza del terroir mediterráneo. Compromiso entre la tradición a y el nuevo Priorat
92 Puntos James Suckling
Nota de Cata:
Para acompañar: Carne roja a la plancha o brasa.
Servicio: Entre 16ºC