Juan Gil Etiqueta Azul
Recogida Gratis en Tienda
Bodega: Juan Gil Bodegas Familiares
D.O./Zona: D.O. Jumilla
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza de 18 meses en barrica de roble francés y americano
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah
Elaborado principalmente con uvas de viñedos muy viejos de Monastrell de bajo rendimiento al igual que las cepas de Cabernet-Sauvignon y Syrah plantadas a unos 700 metros de altitud
Nota de Cata:
En Vista: Intenso color rojo picota, con ribete granate
En Nariz: En nariz destacan aromas de frutas negras, torrefactos y notas balsámicas
En Boca: Buena entrada en boca, bien estructurado, untuoso, maduro y muy persistente, marcado por la “dulzura” de unos taninos nobles de fruta muy madura que muestran su potencial en botella
Para acompañar: Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, ahumados, quesos curados y azules, carnes rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey
Servicio: Entre 16ºC y 18ºC