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1891 Irache Roble
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Bodega: Irache
D.O./Zona: D.O Navarra
País: España
Tipo de vino: Vino Tinto
Crianza: 6 meses en roble nuevo francés y americano
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: 100% Tempranillo
Nota de Cata:
En Vista: Rojo picota intenso con ribete violáceo. Capa alta, limpio y brillante
En Nariz: Muy especiada. Aromas a menta, casis, regaliz negro, cacao y tostados sobre intenso fondo de mermelada de frutas rojas silvestres.
En Boca: Compleja, aterciopelada y sabrosa. Un tinto directo y jugoso, de paladar amable y agradable tanicidad . Basa su fuerza en la fruta, perfectamente ensamblada con los recuerdos tostados de la madera.
Postgusto largo y duradero.
Postgusto largo y duradero.
Maridaje: Quesos curados, cordero al horno, carnes rojas a la brasa
Servicio: Entre 12ºC y 14ºC