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Albada Garnacha Viñas Viejas - Wines and Copas Barcelona
Albada Garnacha Viñas Viejas - Wines and Copas Barcelona
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Albada Garnacha Viñas Viejas

Precio habitual €7,15

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Bodega: Bodega Virgen de la Sierra
D.O./Zona: D.O. Calatayud
País: España
Tipo de vino: Vino tinto de Paraje
Crianza: sobre sus lías en depósitos de hormigón durante 5 meses con batonnage periódicos.
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: 100% Garnacha Viñas Viejas

Garnachas viñas viejas, procedentes de la zona con la maduración más temprana del término municipal de Villarroya de la Sierra, en pleno Sistema Ibérico. Plantadas en vaso, en zona de secano, donde predomina principalmente el suelo de caliza.

Maceración prefermentativa de 7 días, fermentación con levaduras autóctonas a una temperatura de 24 ºC., durante 3 semanas. La fermentación maloláctica la realiza en depósitos de hormigón.

Embotellado sin filtrar ni clarificar.

90 puntos Rober Parker
93 puntos James Suckling

Nota de Cata:

En Vista: Intenso color rojo guinda de capa alta con destellos violáceos

En Nariz: En nariz se muestra con una alta expresión varietal, destacando aromas a frutos rojos.

En Boca: Muy goloso, frutal con una punta de acidez que refresca

Para acompañar: Ideal para tomar con carnes rojas, de caza, con quesos curados entrantes y aperitivo.

Servicio: Servir a 14-16ºC

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