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Albamar O Sebal - Wines and Copas Barcelona
Albamar O Sebal - Wines and Copas Barcelona
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Albamar O Sebal

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Bodega: Bodegas Albamar
D.O./Zona: D.O. Rias Baixas 
País: España 
Tipo de vino: Blanco
Crianza: Con crianza de 15 meses en lías en acero Inox.
Graduación (vol): 13% 
Varietales: 100% Albariño

Albariño 100% de una única parcela llamada O Sebal. Se llama así porque es el nombre de las algas donde se esconden los caballitos de mar, que están en peligro de extinción.

Nota de Cata:

En Nariz: Tiene un carácter oxidativo en nariz donde predominan las notas de mar y manzana, algas marinas y suelo granítico.

En Boca: Es sápido y crujiente, salino y profundo. Una versión de albariño diferente y original. Edición limitada de 1300 botellas. 

Para acompañar: platos con algas, marisco a la plancha o cocido, con los yodados de los moluscos al vapor (almejas, berberechos, navajas), pescados grandes, queso del país.

Servicio: Entre 8ºC y 10ºC. Recomendamos decantar.

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