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Aster Finca el Otero - Wines and Copas Barcelona
Aster Finca el Otero - Wines and Copas Barcelona
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Aster Finca el Otero

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Bodega:  Bodegas y Viñedos Áster
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Vino Tinto
Crianza: Con crianza de 15 meses en barricas de roble francés nuevo
Graduación (vol): 14,50%
Varietales: 100% Tempranillo

Nota de Cata:

En Vista: Limpio, color cereza picota negra, intenso, de capa muy alta y ribete granate.
 
En Nariz: Penetrante, con aromas de frutas negras compotadas, recuerdos de sotobosque, anisados y especiados, con notas de bollería, grano de café, toffee, moca y regaliz negro.
 
En Boca: En boca destaca su estructura, es equilibrado en acidez y en graduación alcohólica, con unos  elegantes taninos que nos abren un paso de boca potente y amable. Amplio retrogusto, en el que las notas de regaliz negro, la compota de fruta y el tofe dejan un inolvidable recuerdo.
 
Para acompañar: Carnes rojas, asados de cordero y quesos bien curados.
 
Servicio: Entre 16°C
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