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Barzen Spätlese Feinherb - Wines and Copas Barcelona
Barzen Spätlese Feinherb - Wines and Copas Barcelona
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Barzen Spätlese Feinherb

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Bodega: Weinhaus Barzen 
D.O./Zona: Mosel
País: Alemania
Tipo de vino: Blanco seco y afrutado
Crianza: Con crianza en fudres viejos del Mosel de 1000 litros y barricas francesas de 225l. Filtrado suave.
Graduación (vol): 10,5%
Varietales: 100% Riesling

Nota de Cata:

En Vista: Color verde limón pálido. Limpio, brillante y claro.

En Nariz: Limpio, con intensidad media. Aromas de fruta cítrica como limón, miel, crema pastelera, acacia. Vino joven.

En Boca: Seco, deja un gusto meloso de azúcar residual con intensidad pronunciada de miel, pera, paraguayo, limón, crema pastelera, membrillo, ciruela ´mirabelle´.

Puntas de piedra y algo de eucalipto conforme pasa el tiempo. Con acidez alta y alcohol bajo. Cuerpo medio+, con densidad en boca. Equilibrio impresionante.

 

Maridaje: Comida asiática tipo sushi, woks, platos especiados y quesos azules no muy intensos.

Servicio: 8ºC y 11ºC

Categoría: Vinos, Vinos Blancos
Género: Vino
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