Blau
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Bodega: Can Blau
D.O./Zona: D.O. Montsant
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Ligero paso por barrica francesa
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: 50% Cariñena, 25% Syrah y 25% Garnacha
Nota de Cata:
En Vista: Color rojo cereza con reflejos morados
En Nariz: En nariz destacan aromas de fruta negra y un recuerdo a mineralidad
En Boca: Fresco y equilibrado, complejo y frutoso e impregnado de las notas del terruño muestra amplitud de sabores en el paso por boca y un final fresco, especiado y ligeramente mineral.
Para acompañar: Ideal para acompañar arroces, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla, legumbres y pastas, quesos, cazuelas, pescados en salsa, ahumados
Servicio: Entre 14ºC y 16ºC