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Cava María Rigol Ordi Gran Reserva Brut Nature
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Bodega: Maria Rigol Ordi
D.O./Zona: D.O Cava
País: España
Tipo de vino: Cava
Crianza: Crianza mínima de 48 meses
Graduación (vol): 11,5%
Varietales: 40% Xarel·lo, 35% Macabeu y 25% Parellada
Nota de Cata:
En Vista: Color dorado de tonalidades brillantes
En Nariz: Intenso y expresivo. Con notas a fruta de hueso madura acompañadas de notas a hierbas mediterráneas, notas propias de la crianza, como frutos secos, avellanas y nueces, pan tostado, café y notas especiadas.
En Boca: Entrada fuerte, con una gran estructura a su paso por el paladar. Burbujas finas e integradas; con un final de boca de sensaciones minerales.
Para acompañar: Jamón ibérico, foie o carnes frías. Mariscos, pescados, carnes blancas, arroces e, incluso, también algunos platos de cuchara. Paellas, marmitakos y risottos
Temperatura de servicio: Entre 6ºC y 8ºC