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Coca i Fitó d'Or
Coca i Fitó d'Or
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Coca i Fitó d'Or

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Bodega: Coca i Fitó
D.O./Zona: D.O. Terra Alta
País: España 
Tipo de vino: Vino Blanco
Crianza: Una parte del vino fermenta y envejece en barricas de roble francés (sobre el 80%), el resto tiene una crianza en huevos de cemento. Ambas crianzas son de 6 meses.
Graduación (vol): 14% 
Varietales: 80% Garnacha Blanca y 20% Macabeo

Premio: Vinari d'Or 2019 al mejor vino blanco

Nota de Cata: 

En Vista: Amarillo intenso
En Nariz: flores blancas y frutas de carne blanca, evolucionando hacia el melocotón, albaricoque y membrillo.
En Boca: Agradable, potente, estructurado, con personalidad y buena acidez. Larga evolución en copa, dejando un final con notas de miel y membrillo.

Maridaje: Risottos, bacalao o kokotxas al pil pil, quesos maduros, arroces de montaña.

Servicio: Entre 10ºC y 12ºC

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