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Cuatro Pasos Black - Wines and Copas Barcelona
Cuatro Pasos Black - Wines and Copas Barcelona
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Cuatro Pasos Black

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Bodega: Bodega Cuatro Pasos
D.O./Zona: D.O. Bierzo
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Crianza: Crianza de 7 a 8 meses en barricas de roble francés y americano de 225L  de tostado medio
Graduación (vol): 14%
Varietales: 100% Mencía

Nota de Cata:

En Vista: Bonito color rojo picota-guinda

En Nariz: Intensidad media-alta donde notamos aromas de fruta negra, (mora, ciruela pasa, cassis), con tostados de la crianza, especiados y ahumados y un fondo mineral

En Boca: Potente y glicérico, con tanino amable muy bien integrado. Retronasal balsámica que invita a un segundo trago

 

Para acompañar: Carnes asadas, estofados de caza, salsas especiadas, embutidos, cecina y queso curado

Servicio: Servir entre 16ºC y 18ºC

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