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Finca Sios - Wines and Copas Barcelona
Finca Sios - Wines and Copas Barcelona
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Finca Sios

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Bodega: Costers del Sió
D.O./Zona:  D.O. Costers del Segre
País: España
Tipo de vino: Vino Tinto
Crianza: Con crianza de 12 meses en barrica de roble francés
Graduación (vol): 14%
Varietales: 80% Garnacha y 20% Syrah

91 Puntos Guía Peñín

Nota de Cata: 

En Vista: Color rubí muy intenso, limpio, brillante y con intensidad de capa alta.

En Nariz: Gran intensidad aromática, vivo y fresco. Gan complejidad aromática con notas a frutas maduras como moras y ciruelas secas; aromas florales como violeta y rosas; y aromas especiados: pimienta, regaliz y notas balsámicas como el romero que le aportan frescura. Todo redondeado por un fondo ligeramente mineral que le transfiere personalidad.

En Boca: Vino muy estructurado, redondo, amable, fresco, equilibrado y sedoso. Postgusto largo.

Maridaje: asados, carnes rojas, quesos curados, y platos de caza. Pastas en salsas, cremas, calderetas de pescado, merluza y platos de mar y montaña.

Servicio: 15º - 18ºC

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