GinCity London

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Bodega: GinCity
D.O./Zona: Valencia
País: España
Tipo: Ginebra

Graduación (vol): 40º

Ginebra de cinco destilaciones, los botánicos se agregan en tres grupos o familias, durante 24 horas. 

Nota de Cata:

En Nariz: Pura fragancia, muy aromática y franca. Todo con intensidad y sin pesadez, hay mucha frescura en el conjunto. Es un perfume floral envuelto entre pieles de cítricos secos, más cardamomo y jengibre, con fondo de esencia oriental. Todo ello impregnado de un elegante alcohol que arropa el conjunto, sin pérdida de la entidad de una autentica London Dry Gin.
En Boca: Es de trago fresco, más un sutil toque de dulzor sin empalago y un aspecto balsámico que le dota de profundidad y de frescura. Se siente el cardamomo y la pulpa de los cítricos, mezclados con ciertos recuerdos a monte bajo, todo ello con longitud y franqueza, y un final seco, placentero y refrescante.

Servicio: Recomendamos tomarla con tónicas de corte fresco y amargo para potenciar su equilibrio y longevidad.