Habla de La Tierra
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Bodega: Habla
D.O./Zona: VT Extremadura
País: España
Tipo de vino: Tinto Roble
Crianza: Con crianza de 4 meses en barrica de roble francés.
Graduación (vol): 13.5%
Varietales: Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo.
Nota de Cata:
En Vista: Granate y cereza intenso con ribete violáceo. Brillante y limpio, con una lágrima densa.
En Nariz: Toques a hoja de tomate, anís y flor de manzanilla que evocan a la tierra donde maduran sus uvas. El aroma a higo recuerda al latex que brota de la hoja de higuera.
En Boca: Fresco y chispeante evoca la sensación de comer una granada, dejando un regusto a fruta fresca que hace desear volver a probarlo.
Maridaje: Setas, foie y hojaldre envolviendo a buen corte de solomillo.
Servicio: Entre 12ºC y 14ºC.