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Kenwood Cabernet Sauvignon
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Bodega: Kenwood Vineyards
D.O./Zona: Sonoma County
País: EE.UU / U.S.A.
Tipo de vino: Vino tinto crianza
Crianza: Con crianza de 23 meses en barricas de roble americano y francés.
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: Cabernet Sauvignon mayoritaria de Sonoma, Alexander y Dry Creek valleys. Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot en mezcla final
Nota de Cata:
En Vista: Rojo picota
En Nariz: Presenta fruta negra (grosella, mora cereza negra) y puntas picantes (pimentón rojo, chili), puntas férricas y algo balsámicas. El tiempo en copa o decantado realmente le ayuda a expresarse.
En Boca: Textura carnosa, denso, con volumen en boca y gustoso, muy afrutado (cereza negra y grosella), menta y chocolate. Final largo.
Maridaje: Carnes rojas, aves, caza, embutidos y quesos semicurados.
Servicio: Recomendamos servir entre 14ºC y 16ºC. Recomendamos decantar.