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Ma Iaia Cinta Homenatge
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Ma Iaia Cinta Homenatge

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Bodega: Celler Josep Vicens
D.O./Zona:  D.O. Terra Alta
País: España
Tipo de vino: Blanco
Crianza: Fermentación en barricas sin tostar y crianza de 6 meses de battonage con sus lías.
Graduación (vol): 14%
Varietales: 100% Macabeu

 

Nota de Cata:

En Vista: Amarillo dorado

En Nariz: Miel de naranjo, pera blanca, aceituna arbequina, anisados y menta. La expresión va creciendo con matices de madera blanca, limón y un recuerdo a tiza.

En Boca: Notas salinas y cítricas. Untuosidad poderosa y nervio en su acidez. Gustosos anisados y cítricos, recuerdo de mazapán y madera. Retronasal de hinojo, limón y almendra.

Para acompañar: Arroces de pescado y de carne, quesos maduros, pescado azul, risottos.

Servicio: Entre 10ºC - 12ºC

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