Martí Fabra Vinyes Velles
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Bodega: Celler Martí Fabra
D.O./Zona: D.O. Empordà
País: España
Tipo de vino: Vino Tinto
Crianza: 9 meses en depósitos de hormigón bajo tierra y 1 año en barricas de roble.
Graduación (vol): 14%
Varietales: 85% Garnacha y 15% Cariñena
Nota de Cata:
En Vista: Color cereza, borde granate.
En Nariz: Aroma de fruta confitada, cacao y chocolate
En Boca: Fresco, goloso y elegante.
Para Acompañar: Ideal para acompañar carnes rojas, arroz caldoso, canalones y platos salados como la escudella catalana, también platos de cocina de montaña como por ejemplo el civet de jabalí, caracoles a la llauna (condimentados y cocidos) y salsas de setas.
Servicio: Entre 14ºC y 16ºC.