Mas Gomà Ancestral L'Alba al Turó Blanc

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Bodega: Mas Gomà
D.O./Zona: Sin D.O
País: España
Tipo de vino: Espumoso Método Ancestral Brut Nature
Crianza: Con crianza de 6 meses en botella después de su fermentación
Graduación (vol): 11,5%
Varietales: 100% Macabeu de viñas de más de 70 años

Nota de Cata

En Vista: Color amarillo pálido, un poquito turbio

En Nariz: Buena intensidad, con notas florales y de futa (manzana verde, fruta blanca y tropical como la pera y la piña), acompañada de notas mentoladas y balsámicas

En Boca: Estructurado, fino y elegante, con un final largo y mineral y con recuerdos cítricos, que denotan frescura 

Para acompañar: Para disfrutar como aperitivo, quesos, pescados, mariscos, comida asiática, arroces de pescado.