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PSI 2018 - Wines and Copas Barcelona
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PSI 2018

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Bodega: Dominio de Pingus
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Vino tinto crianza
Crianza: Con crianza de 18 meses entre depósitos de cemento, tinas de roble y barricas de roble francés de segundo y tercer año procedentes de Pingus y Flor de Pingus
Graduación (vol): 14% 
Varietales:  100% Tempranillo

94+ Puntos Parker
94 Puntos Peñín

Nota de Cata:

En Vista: A la vista presenta un intenso color cereza intenso

En Nariz: Complejo, intenso, con recuerdos a fruta negra (arándanos, ciruelas) y roja (grosella, frambuesas) floral, aromas de tabaco, pimienta y vainilla

En Boca: En boca es carnoso, graso, de cuerpo medio, fruta negra con buena concentracion, dulce, con tanino bien trabajado, pulido, sedoso, bien sostenido por una fresca acidez

Maridaje: Carnes rojas a la parrilla, quesos curados, risottos, guisos de cuchara

Servicio: Entre 16ºC y 18ºC

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