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Vermouth Padró Rojo Clásico - Wines and Copas Barcelona
Vermouth Padró Rojo Clásico - Wines and Copas Barcelona
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Vermouth Padró Rojo Clásico

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Bodega: Padró
D.O./Zona: Tarragona
País: España
Tipo:  Vermut Rojo
Crianza: Con crianza en botas que han contenido vinos de Jerez
Graduación (vol): 18%
Varietales: Macabeu y Xarel·lo

El vino se elabora con uvas de Macabeo y Xarel·lo de viñedos propios. Pasado el primer invierno, se le añade la fórmula de hierbas de vermut rojo, resultando una base de vermut que pasará a reposar y afinarse, en botas, entre nueve y doce meses. Estas botas habían contenido vinos de Jerez, fueron usadas en su tiempo para el transporte de vino y adaptadas hoy en día para almacenar el vermut.

 

Nota de Cata: 

Muy expresivo en nariz, con aromas de especias dulces donde sobresalen la canela y el clavo. Fondo de frutas pasificadas.
Boca cremosa y fresca que deja paso a un final con recuerdos herbáceos de plantas mediterráneas ligeramente amargas.

Para acompañar: Aperitivos, aceitunas, encurtidos.

Servicio: Servir con hielo y piel de naranja.

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