At Roca Brut Nature Reserva
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Bodega: At Roca
D.O./Zona: Clàssic Penedès
País: España
Tipo de vino: Espumoso Extra Brut Reserva
Crianza: Crianza mínima de 15 meses
Graduación (vol): 12%
Varietales: Macabeo (52%), Xarel·lo (28%) y Parellada (21%)
Nota de Cata:
AT Roca Brut Reserva es un espumoso equilibrado, fresco y agradable. Esta añada destaca por su refinada nariz, con notas de fruta blanca madura, con un apunte cítrico, sobre un fondo de bolleria artesanal. En boca es delicado, con fina burbuja y un final seco.
Servicio: Entre 6ºC y 8ºC
Maridaje: Marisco a la plancha, pescado azul, tártar de pescado, ahumados, quesos de pasta blanda o poco madurados, aperitivo.