Champagne Pierre Paillard Les Parcelles Bouzy Grand Cru
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Bodega: Pierre Paillard
D.O./Zona: A.O.C. Champagne
País: Francia
Tipo de vino: Champagne Brut Grand Cru
Crianza: Crianza de 8 meses en inoxidable antes del embotellado. Después un mínimo de 3 años de crianza en botella.
Graduación (vol): 12%
Varietales: 70% Pinot Noir y 30% Chardonnay
92 Puntos Parker
Nota de Cata:
En Vista: Amarillo dorado
En Nariz: Fruta madura, cítricos y tiza
En Boca: Equilibrado, elegante, con la burbuja muy bien integrada
Maridaje: Ideal para el aperitivo. En la mesa con una carne blanca, roulés de pescado o un queso de Chaource.
Servicio: Servir entre 8ºC y 10ºC