Gin Le Tribute
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Bodega: Le Tribute
D.O./Zona: Barcelona
País: España
Tipo: Ginebra
Graduación (vol): 43º
Ingredientes Naturales
Enebro. Se seleccionan y recogen a mano las mejores bayas maduras de enebro de la propiedad rural de la familia Giró en Teruel.
Lemongrass. Tras meses tratando de extraer los aceites esenciales de la citronela, vimos que la mejor opción era destilar las hierbas con agua, en lugar de con alcohol.
Naranja y limón. Utilizan dos tipos de naranjas de Valencia y limones de Sevilla que maceran juntos, garantizando un destilado perfectamente equilibrado que combina a la perfección con el resto de los ingredientes.
Pomelos. Usan tres tipos de pomelos que combinan perfectamente para obtener equilibrio de sabor amargo-dulce resultando en un líquido más fresco.
Kumquat. Fruta cítrica, nativa de China, que proporciona acidez además de frescor.
Mandarina. De la costa Mediterránea, el toque dulce.
Lima. La reina del frescor para redondear el sabor fresco de la ginebra.
Enebro, hierba de limón, naranja, limón, pomelos, kumquatmandarina y lima; todos destilados individualmente, con una base de alcohol de trigo y cebada de la mejor calidad.
Servicio: Servir con rodaja de limón.