Gin Nikka Coffey Gin
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Bodega: The Nikka Whisky Distilling Co. Ltd.
D.O./Zona: Japón
País: Japón
Graduación (vol): 40%
Presentación: 70cl
La complejidad de Coffey Gin se logra a través del equilibrio perfecto entre 11 productos botánicos seleccionados y la textura sedosa de los destilados de Coffey. El aroma brillante y picante que se origina en cuatro tipos de cítricos japoneses, Yuzu, Kabosu, Amanatsu y Shequasar, complementa los tradicionales botánicos de ginebra de bayas de enebro, angélica, semillas de cilantro, cáscaras de limón y naranja.
También hay un toque de manzanas, una fruta profundamente relacionada con la historia de Nikka, seguida de toques agradables y picantes de pimienta verde japonesa Sansho en el final.
En Vista: Transparente
En Nariz: Una nariz compleja, con diferentes capas de cítricos muy particulares como el yuzu, kabosu, amanatsu y shikuwasa.
En boca: Paladar sedoso y cítricos predominantes. Final seco.