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Julien Brocard Chablis Boissonneuse
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Bodega: Domaine Julien Brocard
D.O./Zona: Chablis
País: Francia
Tipo de vino: Vino Blanco
Graduación (vol): 12,5%
Varietales: 100% Chardonnay
El terroir aquí es un milhojas de arcilla y piedra caliza, con capas de fósiles y conchas marinas. Notas de miel, naranja confitada y pimiento verde en nariz. Notas de limón en el paladar, y naranja confitada. Un vino intenso, con una frescura mentolada persistente.
Para acompañar: Langosta, mariscos.
Servicio: Entre 6º y 8ºC