Matsu El Recio
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Bodega: Matsu
D.O./Zona: D.O. Toro
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: 14 meses en barricas de roble francés y del Este de segundo uso.
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: 100% Tinta de Toro
Selección de viñedos de hasta 90 años con producción limitada, asentados en terrenos pobres y cultivados de forma natural.
Nota de Cata:
En Vista: Color rojo rubí.
En Nariz: Aromas terciarios de la barrica, con notas de vainilla, bollería, cacao y coco. Al mismo tiempo mantiene la frescura con predominio de notas de fruta, sobre todo frutos rojos y tonos de fresa.
En Boca: Muy equilibrada, y llena de complejidad. Entrada amable y muy buena estructura tánica, con taninos sedosos y aterciopelados, combinados con una muy buena acidez que le aporta longitud.
Servicio: Entre 14ºC - 16ºC