Pago de Carraovejas 2018
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Bodega: Pago de Carraovejas
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto Crianza
Crianza: Con crianza de 12 meses en barricas de roble francés
Graduación (vol): 15%
Varietales: 93% Tinta Fina, 4% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot
Nota de Cata:
Vista: Color cereza brillante.
En Nariz: Aromas muy frutales, acompañados por toques de fruta roja y delicados matices de roble.
En Boca: Es un vino muy expresivo, elegante, abierto, delicado y potente a la vez. Con taninos presentes y equilibrados.
Para acompañar: Arroces con carne, legumbres estofadas, setas. Cazuelas de carne de caza, asados de cordero y cerdo y carnes blancas a la plancha. También se puede combinar con pescados y mariscos en salsa, quesos curados y quesos azules.
Servicio: Entre 16ºC y 18ºC. Guarda hasta 2027 si se mantiene en óptimas condiciones.