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Valduero Una Cepa
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Bodega: Valduero
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto Reserva
Crianza: 18 meses en barricas de Roble de orígenes diferentes. 1 año en botella mínimo.
Graduación (vol): 14%
Varietales: 100% Tinta Fina
De cada vid tan solo se obtiene una botella: Una sola botella por cepa.
Viñedo de más de 50 años, de bajo rendimiento: 2.000 kg/Ha
Levaduras autóctonas que aportan el carácter y la personalidad del Terroir.
96 Puntos Decanter
Nota de Cata:
En Vista: Rojo picota de capa muy alta
En Nariz: Nariz compleja, aromas frutales, balsámico y espaciado con detalles de comino, clavo y nuez moscada
En Boca: Un vino bien estructurado y de final largo, que recorre la boca abriéndose y llenando el paladar.
Para acompañar: Caza menor, quesos curados, carnes rojas a la brasa
Servicio: Entre 12ºC y 18ºC