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Gramona La Cuvee Gran Reserva Brut
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Bodega: Gramona
D.O./Zona: Corpinnat
País: España
Tipo de vino: Espumoso
Crianza: Con crianza mínima de 42 meses con tapón de corcho
Graduación (vol): 12%
Varietales: 50% Xarel·lo, 50% Macabeo
Dosage: 6g/l
92 Puntos Guía Peñín
Nota de Cata:
En Vista: Amarillo pálido, ribetes acerados (oro blanco)
En Nariz: Intensidad media. Elegantes notas florales arropadas por la fruta de hueso – melocotón, albaricoque -, manzana golden, piel de limón. Cierra una tímida nota de almendra cruda.
En Boca: Entrada amable, cuerpo medio envolvente, carbónico de textura crujiente y tonificante. En vía retronasal vuelven los recuerdos cítricos, la manzana, la almendra. Final largo muy refrescante.
Maridaje: Cava de aperitivo que puede extenderse al resto de la comidas. Gastronómico y versátil.
Servicio: Entre 8ºC y 10ºC