Martín Códax Anxo

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Bodega: Martín Códax
D.O./Zona: D.O. Ribeiro
País: España
Tipo de vino: Vino Blanco
Crianza: Con crianza de 6 meses sobre las lías y batonage; una segunda, de otros 6, reductiva en acero inoxidable antes de pasar a botella
Graduación (vol): 13%
Varietales: Treixadura, Albariño, Godello

Nota de Cata:

En Vista: Color amarillo pajizo

En Nariz: Intensidad media con notas a fruta como la manzana y la ciruela. Flores blancas, hinojo y romero

En Boca: Cremoso, con volumen y largo

Para acompañar: Marisco, pescado a la brasa, vieira al horno y risotto

Servicio: Entre 10ºC y 12ºC.