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Nik Weis St. Urbans-Hof Riesling Old Vines
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Bodega: St. Urbans Hof
D.O./Zona: Mosel
País: Alemania
Tipo de vino: Blanco
Crianza:
Graduación (vol): 10%
Varietales: 100% Riesling
Azúcar Residual: 32 gr/l
Acidez: 7,0 gr/l
Nota de Cata:
En Vista: Color oro-platino con reflejos verdosos, limpio y brillante
En Nariz: Afrutado con aromas a fruta deshidratada, y grosellas maduras y notas minerales
En Boca: De vibrante acidez con sabores minerales de pizarra característicos del Mosel y de gran complejidad frutal. Con un final goloso muy agradable.
Maridaje: Comida Thäi, mexicana, ceviche, sushi, quesos curados, fondue de queso
Servicio: Entre 6ºC y 8ºC