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Nik Weis St. Urbans-Hof Riesling Old Vines
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Bodega: Nik Weis St. Urbans-Hof
D.O./Zona: Mosel
País: Alemania
Tipo de vino: Blanco
Crianza:
Graduación (vol): 10%
Varietales: 100% Riesling (Cepas de más 60 años)
Azúcar Residual: 38 gr/l
Acidez: 8,1 gr/l
Nota de Cata:
En Vista: Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante
En Nariz: Aromas florales, cítricos, minerales y a membrillo
En Boca: De vibrante acidez, excelente mineralidad, suculenta complejidad frutal, de post-gusto medio ligeramente dulce.
Maridaje: Comida Thäi, mexicana, ceviche, sushi, quesos curados, fondue de queso