Cayetano del Pino Amontillado

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Bodega: Cayetano del Pino
D.O./Zona:  D.O. Jeréz - Xérès-Sherry
País: España
Tipo de vino: Vino generoso
Crianza: Con crianza por el sistema de soleras y criaderas durante 20 años como mínimo
Graduación (vol): 18%
Varietales: 100% Palomino

Nota de Cata: 

En Vista: Ambar con ribetes verdosos, muy limpio.

En Nariz: Fino y punzante, como recuerdo de su paso por crianza biológica, presenta notas de almendra y roble.

En Boca: Sabor seco, cálido, profundo y de gran presencia, con notas de madera y avellanas.

Para acompañar: Ideal con quesos curados y azules, guisos de cuchara y sorprendente con Ceviche de camarones.

Servicio: Entre 8ºC y 10ºC