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Jean Leon Vinya Palau Merlot
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Bodega: Bodegas Jean León
D.O./Zona: D.O. Penedès
País: España
Tipo de vino: Vino Tinto
Crianza: Con crianza de 12 meses en roble francés y 6 meses o más en botella
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: 100% Merlot
Un vino que da máxima expresión de la variedad Merlot. Fresco y elegante en boca, con un tanino dulce. Destaca por su final largo y vivo.
Nota de Cata:
En Vista: Color rojo intenso de elevada capa, con ribetes vivos que muestran su buena conservación
Nariz: Fruta roja confitada; pimiento asado; especias; torrefactos
Boca: Entrada golosa; estructura media-alta; buena acidez; tanino suave; postgusto largo y cremoso
Para acompañar: Con platos de aves como el magret de pato con salsa de frutos rojos y pescado azul.
Servicio: Entre 14ºC - 16ºC