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Ramón Bilbao Crianza
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Bodega: Bodegas Ramón Bilbao
D.O./Zona: D.O.Ca. Rioja
País: España
Tipo de vino: Vino tinto
Crianza: Con crianza de 14 meses en barricas de roble americano.
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: 100% Tempranillo
Nota de Cata:
En Vista: Rojo rubí con matices violáceos de intensidad media. Limpio, brillante y con presencia de lágrimas.
En Nariz: Intensidad aromática media. Limpio y franco. Aromas de frutas negra y roja, cáscara de frutos secos y ciertas notas florales. La barrica aporta aromas dulces, nuez moscada, vainilla e incluso recuerdos de canela.
En Boca: Agradable, de intensidad y acidez media. Alcohol bien integrado. En retrosanal aparecen de nuevo las notas afrutadas y especiadas.
Maridaje: Platos de embutidos, quesos suaves y carnes como el cordero e incluso pescados azules.
Servicio: Entre 16ºC y 18C.