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Sanchez Romate Fino Perdido
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Bodega: Sanchez Romate
D.O./Zona: D.O. Jerez - Sherry - Xérès
País: España
Tipo de vino: Vino Generoso
Crianza: Con crianza biológica de 8 años y luego una crianza oxidativa
Graduación (vol): 18%
Varietales: 100% Palomino
Nota de Cata:
En Vista: Amarillo dorado, sin aclarado.
En Nariz: Fino y punzante, se aprecian los frutos secos, especias dulces y cítricos.
En Boca: Con un paso elegante y algo punzante en boca. Se aprecian las notas salinas y un final largo muy agradable.
Para acompañar: Ideal con quesos azules y pescado.
Servicio: Entre 8ºC y 10ºC