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Barzen Alte Reben Trocken 1886 - Wines and Copas Barcelona
Barzen Alte Reben Trocken 1886 - Wines and Copas Barcelona
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Barzen Alte Reben Trocken 1886

Precio habitual €26,85

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Bodega: Weinhaus Barzen 
D.O./Zona: Mosel
País: Alemania
Tipo de vino: Blanco con Crianza
Crianza: Con crianza en fudres viejos del Mosel de 1000 litros y barricas francesas de 225l. Filtrado suave.
Graduación (vol): 12,5%
Varietales: 100% Riesling

Nota de Cata:

En Vista: Color dorado y cierta densidad en el movimiento.

En Nariz: Matices de frutas amarillas, miel, hierbas, toques cítricos y minerales (pizarra)

En Boca: En boca es donde se muestra especialmente el carácter particular de las cepas viejas: complejo y con una envolvente profundidad, mostrando su marcado mineral: la pizarra azul otorga grandes dosis de emoción en todo su recorrido. Postgusto larguísimo, muy afinado y elegante, dejando precisos destellos cítricos. Mucho potencial para una larga crianza en botella.

Un vino del nivel de calidad elevado ´Edition alte Reben´ de cepas centenarias, plantadas en el año 1886 por la familia Barzen. Es uno de los viñedos mas antiguos de nuestra planeta: en Alemaniaapenas quedan 10 hectáreas de viñedos plantados en el siglo 19. De este trozo de historia tenemos en el distrito de Reil un pequeño viñedo, plantado por la familia Barzen en 1886 con las vides no injertadas de la variedad riesling.
Para acompañar:  Sushi de pez, lima rallada y Ostra crujiente rebozada con azahar.

Servicio: Entre 10ºC y 12ºC

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