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Clos Galena
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Bodega: Clos Galena
D.O./Zona: D.O.Q. Priorat
País: España
Tipo de vino: Vino Tinto
Crianza: 12 meses en barricas nuevas de roble francés y 24 meses de reposo en botella
Graduación (vol): 14%
Varietales: 40% Garnacha, 20% Cariñena, 20% Merlot y 20% Cabernet Sauvignon
Nota de Cata:
En Vista: De un color rojo cereza intenso.
En Nariz: Complejo, notas especiadas, sobretodo las negras; fruta negra madura y un fondo mineral
En Boca: Es sedoso, sabroso, carnoso, con notas de regaliz y torrefactos. El vino tiene buena acidez, volumen y estructura.
Para Acompañar: Cordero, arroces y pastas, aves, carnes blancas, carnes rojas, caza, embutidos, fiambres, guisos de carne, huevos, patés, foie, pescados azules, quesos curados, verduras y hortalizas
Servicio: Entre 16ºC - 18ºC