Dara
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Bodega: Sangenís i Vaqué
D.O./Zona: D.O.Q. Priorat
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza de 12 meses en barrica, 50% barrica francesa, 50% barrica americana
Graduación (vol): 14%
Varietales: 45% Garnacha, 45% Cariñena, 10% Merlot
Nota de Cata:
En Vista: Rojo picota madura, intenso, limpio y brillante.
En Naríz: Fresco, aromas frutales, fruta roja y negra, notas de hierbas mediterraneas
En Boca: Entrada elegante, taninos maduros, buena acidez, fruta roja, frutos del bosque, arándano, grosella, notas anisadas, final largo y elegante.
Para acompañar: Perdiz, platos trufados, magret de pato, huevos, quesos maduros, carnes estofadas con setas y carnes a la piedra.
Servicio: Entre 16ºC - 18ºC