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Eric Taillet Exlusivi'T Extra Brut
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Bodega: Eric Taillet
D.O./Zona: Champagne | Valle del Marne
País: Francia
Tipo de vino: Champagne Extra Brut
Crianza: 24 meses de crianza en botella
Graduación (vol): 12%
Varietales: 100% Pinot Meunier de viñas muy viejas
Nota de Cata:
En Vista: Amarillo pálido
En Nariz: Ligeras notas tostadas, fruta madura de hueso, cítricos y un punto yodado.
En Boca: Fresco, mineral, elegante, acompañado de una burbuja muy fina y suave.
Maridaje: Foie, marisco, tartar de atún o salmón, jamón ibérico, callos, fabada o cualquier guiso de cuchara.
Servicio: Servir entre 6ºC y 8ºC