Galena
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Bodega: Clos Galena
D.O./Zona: D.O.Q. Priorat
País: España
Tipo de vino: Vino Tinto
Crianza: 12 meses de crianza en barricas de roble francés (90%) y americano (10%) y 24 meses en botella
Graduación (vol): 14%
Varietales: 35% Garnacha, 15% Cariñena, 25% Merlot y 25% Cabernet Sauvignon
Nota de Cata:
En Vista: De un color rojo picota intenso.
En Nariz: Complejo, notas balsámicas, fruta negra madura, especiado
En Boca: Es sedoso, sabroso, carnoso, con notas de regaliz y torrefactos. El vino tiene buena acidez, volumen y estructura.
Para Acompañar: Cordero a la parrilla, otras carnes rojas asadas, embutidos, arroces y pastas, aves, carnes blancas, caza, fiambres, guisos de carne, huevos, patés, foie, pescados azules, quesos curados, verduras y hortalizas a la brasa
Servicio: Entre 14ºC - 16ºC