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Jean Leon 3055 Merlot - Petit Verdot - Wines and Copas Barcelona
Jean Leon 3055 Merlot - Petit Verdot - Wines and Copas Barcelona
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Jean Leon 3055 Merlot - Petit Verdot

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Bodega: Jean León
D.O./Zona: D.O. Penedès
País: España
Tipo de vino: Vino Tinto
Crianza: Con corta crianza en barricas de roble francés
Graduación (vol): 12,5%
Varietales: 60% Merlot y 40% Petit Verdot

Es la  representación juvenil de los tintos más complejos de la bodega. Elaborado con la variedad Merlot, plantada en 1997, y un pequeño porcentaje de Petit Verdot. El número 3055 representa la licencia de taxista de Jean Leon en Nueva York y nos descubre al hombre tras la leyenda, el humilde origen de un idealista que alcanzó su sueño de fundar el restaurante más famoso de Hollywood y elaborar un  vino con su nombre.

Nota de Cata:

En Vista: Color rojo intenso con ribetes amoratados. De elevada capa y densidad
Nariz: Fruta roja madura; pimienta negra; tostados
Boca: Entrada golosa; estructura media-alta; taninos suaves; recuerdos frutales; postgusto largo y persistente
 

Para acompañar:  Combina tanto con platos de pescado como de carne. Excelente con el bacalao con pisto.

Servicio: Entre 12º y 14ºC

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