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Mervm Priorati El Cel (Magnum)
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Bodega: Mervm Priorati
D.O./Zona: D.O.Q. Priorat
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza de entre 14 a 18 meses en barricas de roble francés de tostado medio y tercer uso.
Graduación (vol): 15,5%
Varietales: 60% Garnacha Negra, 30% Syrah, 5% Cariñena (Samsó), 5% Cabernet Sauvignon
Nota de Cata:
En vista: nos presenta un color rojo picota profundo, con reflejos rojizos
En nariz: sorprende por sus agradables aromas frutales y frutos del bosque, endrinas, fruta negra. Luego da paso a notas de pastelería, repostería, mantequilla y pan tostado. Al finla, tenemos notas minerales como pizarra y tierra húmeda
En boca: es corpulento y sumamente estructurado. Presenta notas minerales, notas de crianza de madera bien integrada y notas frutales como frutos del bosque, moras y ciruelas. El post gusto nos recuerda al chocolate y notas ahumadas y tostadas
Para acompañar: Es ideal para acompañar liebre y platos de caza menor como carne de venado o ciervo.
Servicio: 14º - 16ºC. Recomendamos decantar.