Noray 2014
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Bodega: Roca de les Dotze
D.O./Zona: D.O.Q. Priorat
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza de 14 meses en barricas de roble francés.
Graduación (vol): 15%
Varietales: 60% Garnacha Negra, 30% Cariñena y 10% Syrah
Nota de Cata:
En Vista: Cereza brillante, con rivetes granatosos
En Naríz: Muy expresivo y complejo, donde surgen los frutos rojos con matices especiados y minerales marcados por la singularidad del terruño.
En Boca: Suave i elegante, con una textura granulada de los taninos que le aportan un tacto fino y dulce. El final en boca es fresco y persistente.
Para acompañar: Quesos curados, carnes estofadas, carnes rojas y de caza, guisos de larga cocción, arroz de montaña.
Servicio: Entre 16ºC - 18ºC