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Sons de Prades 2016 - Wines and Copas Barcelona
Sons de Prades 2016 - Wines and Copas Barcelona
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Sons de Prades 2016

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Bodega: Bodegas Torres
D.O./Zona: D.O. Conca de Barberà
País: España
Tipo de vino: Blanco
Crianza: Durante 6 meses en barrica de roble francés de grano fino 100% nueva
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: 100% Chardonnay

En una latitud tan meridional como la de la finca de Milmanda, con un clima de nítido carácter mediterráneo, signado por las altas temperaturas, la chardonnay desarrolla sus aromas de manera extraordinaria.

Nota de Cata: 

Vino color pajizo con reflejos dorados. Frescos aromas florales (retama) y frutales (piña madura). Sabroso, con delicada materia y un limpio final seco.

Para acompañar: Perfecto con un arroz caldoso de bogavante o un risotto de setas. También pescados azules grasos tipo rodaballo o salmón. Un carpaccio de atún o bacalao puede resultar un excelente maridaje. Con quesos, probar un Comté curado, un Emmental o un Montsec de leche de cabra

Servicio: Recomendamos servir entre 12ºC y 13ºC

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