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Vega Sicilia Unico, 2009 - Wines and Copas Barcelona
Vega Sicilia Unico, 2009 - Wines and Copas Barcelona
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Vega Sicilia Unico, 2009

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Bodega: Bodegas Vega Sicilia, S.A.
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto de guarda
Crianza: Con crianza, entre madera y botella, de 7 años de roble francés y americano y luego 3 años en botella.
Graduación (vol): 14% 
Varietales: Tinta del país, Cabernet Sauvignon y Merlot

 

Conservado en perfectas condiciones.

 

Vega Sicilia Único lleva una crianza de 7 años en barricas de roble francés fabricadas en la tonelería de la propia bodega. Comienza con madera nueva, y va rotando a barricas cada vez más usadas, con la intención de conseguir un equilibrio perfecto entre el vino y la madera. 
Una vez embotellado, Vega Sicilia Único aún reposa en botella 3 años más antes de salir al mercado.

 

Puntuaciones:

Puntos Parker: 98

 

Nota de Cata:

Pendiente

 

Para acompañar: Carnes rojas, carnes de caza mayor, cordero asado, estofados potentes, cocidos, verduras a la parrilla, civet, jamón Ibérico de bellota.

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