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Vermouth Padró Rojo Amargo con Estuche
Vermouth Padró Rojo Amargo con Estuche
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Vermouth Padró Rojo Amargo con Estuche

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Bodega: Padró
D.O./Zona: Tarragona
País: España
Tipo:  Vermut Rojo
Crianza: Con crianza en botas que han contenido vinos de Jerez
Graduación (vol): 18%
Varietales: Macabeu y Xarel·lo

El vino se elabora con uvas de Macabeo y Xarel·lo de viñedos propios. Pasado el primer invierno, se le añade la fórmula de hierbas de vermut rojo, resultando una base de vermut que pasará a reposar y afinarse, en botas, entre nueve y doce meses. Estas botas habían contenido vinos de Jerez, fueron usadas en su tiempo para el transporte de vino y adaptadas hoy en día para almacenar el vermut.

 

Nota de Cata: 

El vermouth premium más intenso de Padró & Co. Elaborado con una doble infusión de botánicos de vermut rojo y amargos.

 

En nariz se aprecia una entrada cítrica de piel de naranja madura, sutilmente mezclada con especia de canela. Aparecen notas balsámicas de clavo y también de frutos secos como la pasa de albaricoque.
Boca aterciopelada y con volumen. Aparece de nuevo la naranja con una sensación muy fresca, seguida de un agradable amargo, amplio e intenso, que recuerda a tabaco, a quina y a caramelo de miel

Para acompañar: Aperitivos, aceitunas, encurtidos.

Servicio: Servir solo, o con hielo y piel de naranja.

Categoría: Vermouth
Género: Otros
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